Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства та Українська федерація банків продовольства (УФБП) відповідний підписали меморандум про співпрацю, яка передбачає створення продовольчих банків.

Така модель десятиліттями успішно працює в ЄС та США.

Продукти, в яких закінчується термін придатності, замість того, аби утилізувати передаватимуть до благодійних організацій, які роздаватимуть їжу тим, хто цього потребує.

Це допоможе вирішити питання продовольчої безпеки та зменшити навантаження на довкілля, зменшивши відходи.

В Україні вже готують законопроєкт, який має створити податкові та регуляторні умови для впровадження роботи системи продуктових банків. Зокрема йдеться про систему пільг і штрафів для бізнесу.

За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тараса Висоцького, попередній текст законопроєкту можуть представити вже на початку квітня.

“Щороку в Україні утворюється близько 3 мільйонів харчових відходів – попри те, що значна частина цієї їжі ще придатна до споживання. Водночас мільйони українців потребують гуманітарної та продовольчої підтримки”, — пояснив голова правління Української федерації банків продовольства Дмитро Шкрабатовський.

Він підкреслив, що це світова практика, яка дозволяє рятувати продукти, які ще безпечні для вживання, але вже не можуть стояти на полицях магазинів.

Пріоритетними для передачі банкам будуть продукти, які мають тривалий термін зберігання, та товари, що потребують швидкої реалізації через наближення дати “вжити до”:

• бакалія (крупи, макаронні вироби, борошно, цукор, сіль та олія);
• консервація (м’ясні, рибні та овочеві консерви);
• продукти з коротким терміном придатності (хлібобулочні вироби, молочна продукція, свіжі овочі та фрукти);
• дитяче харчування (суміші, каші та пюре);
• напої (вода, соки, чай та кава).

Головною умовою передання продуктів є їхня безпечність, — у них повинна бути цілісна упаковка та чітке маркування термінів придатності.

Підписуйтесь на канал Типовий Дніпро  в Telegram чи Viber щоб бути в курсі останніх подій.